Pour la onzième année consécutive, l'Université de Montpellier pilote la Fête de la Science dans l'Hérault, un événement national visant à rendre les savoirs scientifiques accessibles à tous. Cette édition, placée sous le signe des « Saveurs Savantes », invite le public à explorer les liens entre science, gastronomie, sensations et enjeux environnementaux et de santé liés à l'alimentation.
Le temps fort de cette manifestation se tiendra au Village des sciences de Montpellier, les 3 et 4 octobre 2026, à la Faculté d’éducation. Chercheurs, étudiants et médiateurs scientifiques animeront ce week-end d'ateliers interactifs, d'expériences, de conférences, d'expositions et de spectacles, conçus pour éveiller la curiosité et favoriser les échanges, quel que soit l'âge ou le niveau de connaissance.
Pour enrichir l'expérience, le Village des sciences proposera également un food-truck et des animations musicales, créant une ambiance conviviale et festive.
Au-delà de Montpellier, la Fête de la Science s'étendra dans tout l'Hérault avec divers événements. Le Festival Planète vivante à Saint-Gély-du-Fesc (du 8 au 11 octobre) se concentrera sur les sciences environnementales. Les MJC locales, comme celles de Jacou et Castelnau-le-Lez, organiseront des ateliers sur l'alimentation et la transition écologique. Le festival Agropol’Eat, au Grand parc de Lunaret, mettra en avant les céréales et légumineuses. Enfin, le réseau des médiathèques et les acteurs de la culture scientifique de la Métropole de Montpellier proposeront des activités tout au long de la manifestation.
