L'événement Vignobles en Scène, qui s'inscrit dans le paysage viticole de Carcassonne Agglo, revient pour sa deuxième édition du 16 au 18 octobre. Organisée par l'Office de tourisme Grand Carcassonne, cette opération nationale met à l'honneur les vignes et propose une programmation mêlant vin, chocolat, truffe et monde souterrain.
Aurélien Turchetto, vice-président de Carcassonne Agglo délégué au Tourisme, a souligné lors de la conférence de presse que cette manifestation « a pour ambition de réunir et de fédérer les acteurs de notre territoire autour d’une programmation de rencontres insolites et surprenantes. » Il ajoute que ces expériences « permettent de porter un autre regard sur notre destination et d’en révéler toute la richesse. »
Quatre événements sont prévus dans des lieux exceptionnels : le vendredi 16 octobre à 18h au Château Guery à Azille, avec un atelier tonnellerie et une dégustation verticale de millésimes (2020 à 2024), suivie d'un repas en musique (12€ les deux ateliers, 35€ avec repas, sur réservation).
Le samedi 17 octobre, la Maison de la Truffe à Villeneuve-Minervois accueillera de 10h30 à 12h30 un atelier signature truffe & vin (10€, visite incluse). En soirée, à 17h30, la Grotte de Limousis proposera une visite suivie d'une dégustation avec un sommelier (15€).
Enfin, le dimanche 18 octobre, de 17h30 à 19h30, le Domaine Cantalauze proposera des accords vins & chocolats au coucher du soleil, en live music avec Rémi Touja, champion de France du Dessert (17€).
