La Semaine du Goût, rendez-vous national dédié à l’éducation au goût, s’est déroulée dans les services de la collectivité de Saint-Affrique du 12 au 18 octobre. Durant cette période, petits et grands ont été conviés à sentir, toucher, observer, préparer et goûter grâce à un programme varié. La cuisine centrale a, quant à elle, proposé des menus spécifiques mettant à l’honneur les régions de France.
Au multi-accueil Les Pitchous, les enfants ont exploré les saveurs à travers des peintures aux épices, des dégustations de tisanes et des activités autour des goûts salé, sucré, acide et amer. Ils se sont même transformés en petits cuisiniers en préparant la pâte à crêpes, qu'ils ont ensuite savourée lors d'un goûter gourmand.
Le Relais petite enfance a proposé, lors des haltes-jeux, une découverte des fruits avec la réalisation d’une salade de fruits. Dans les écoles maternelles, un « Kim goût » a permis aux enfants de reconnaître, les yeux bandés, différents produits comme la pomme, la cannelle, le citron ou la menthe. À la maternelle Gare, ils ont préparé une soupe de légumes sur le thème de la couleur orange, dégustée le lendemain et partagée avec l’adjointe au maire Annie Perez.
À l’école primaire, les élèves ont participé à des jeux de reconnaissance des aliments, à un quiz sur les fruits et légumes, à un atelier tactile autour des poudres, et à la confection de tisane avec des végétaux ramassés dans la nature.
À l’ALSH Le Ludo, le mercredi 14 octobre, les enfants de 6 à 11 ans ont pris part à une dégustation à l’aveugle. Les plus jeunes (3 à 6 ans) ont réalisé un milk-shake aux fruits lors d’un atelier cuisine. Ces activités se sont déroulées sous le regard attentif de l’adjointe aux affaires scolaire et politique jeunesse, Régine Soulier, et de la conseillère municipale Cathy Maury.
Ces animations ludiques et pédagogiques ont offert à chacun l’occasion d’éveiller sa curiosité gustative, d’enrichir ses connaissances et de partager le plaisir de bien manger.
