Dix-sept entreprises de la région Occitanie sont présentes au Salon International de l’Alimentation (SIAL) à Paris, du 17 au 21 octobre. L'agence AD’OCC accompagne ces acteurs de l'agroalimentaire dans cet événement mondial, qui a accueilli 285 000 professionnels en 2024. Les exposants occitans bénéficient d'un espace collectif Occitanie – Sud de France (Hall 5A) visant à renforcer leur visibilité et faciliter les rencontres avec les acheteurs internationaux.
Parmi les participants, le produit Pom’Aligot de l’Aubrac de l'entreprise Jeune Montagne (Aveyron) a reçu le Grand Prix RHD du SIAL Innovation. Ces bouchées d'aligot, prêtes en 2 minutes, ont été primées pour leur concept de snacking innovant, alliant terroir et modernité. D'autres entreprises régionales ont également été sélectionnées pour le concours SIAL Innovation, dont les lauréats seront désignés par vote des visiteurs.
Afin de multiplier les opportunités commerciales, AD’OCC organise deux soirées de mise en relation : le 18 octobre, une soirée dédiée avec une quinzaine d’acheteurs internationaux (États-Unis, Corée du Sud, Allemagne, Suède), et le 19 octobre, la soirée des Régions de France, réunissant 10 régions françaises pour des animations et dégustations, avec le soutien de Comexposium et Business France.
Ce salon représente une plateforme essentielle pour les entreprises exposantes, qu'elles soient primo-exportatrices ou confirmées, afin de développer de nouveaux marchés, qualifier leurs prospects, présenter leurs innovations et observer les tendances mondiales de consommation sous la bannière Occitanie – Sud de France.
Les 17 entreprises accompagnées par AD’OCC sont : Croustisud (Hérault), Garisssou – La Fleur des Chanvres (Hérault), L’Oulibo (Aude), La Quercynoise (Lot), Maison Occitane, HBS (Gard), Saveurs des Pyrénées (Haute-Garonne), Senfas (Gard), Auzier Chabernac (Hérault), St Mamet (Gard), Salles Frères (Hérault), Maison Chabert (Gard), Biscuiterie du Quercy (Lot), Occitanie Gourmet (Haute-Garonne), Jeune Montagne (Aveyron), Maison Fayard (Haute-Garonne), Délices des Anges (Hérault) et Rue Traversette (Hérault).
