Accompagnés par l'association des Amis de l’Esparrou, les participants ont pu découvrir la faune et la flore de cet espace naturel. Animée par Bruno Volland, intervenant culturel et auteur de récits animaliers, la visite a abordé les enjeux de préservation de la nature et les effets du changement climatique. Grâce à des jumelles et une longue-vue, les participants ont notamment observé les flamants roses présents sur l’étang. La découverte s'est ensuite poursuivie dans le parc du château.
Au-delà des observations, cette rencontre a favorisé les échanges entre générations. Les jeunes élus et les membres du Conseil des sages ont ainsi partagé leurs connaissances et leurs réflexions autour de la biodiversité et de la préservation de leur environnement.
